Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

See kiire ja maitsev hommikusöögipitsa on valmistatud poest ostetud tainast ning täidetud populaarsete hommikuste võileivakattega: toorjuust, suitsulõhe ja avokaadolõigud. Kõige peale on puistatud mooniseemneid, seesamiseemneid ja kuivatatud sibulat, mis annavad sellele klassikalise bagel-maitse.

Koostisosad:

• 1 pakk (300 g) jahutatud õhukese põhjaga pitsataigent
• 110 g pehmendatud soolamata võid
• 2 spl mooniseemneid, seesamiseemneid ja kuivatatud sibulat (bagelite jaoks)
• 1 tass vahukoort juustu
• 110 g õhukesi suitsulõhe viile
• 1 õhukeselt viilutatud avokaado
• 1/4 keskmist punast sibulat, õhukeselt viilutatud
• 2 spl hakitud värsket murulauku
• 1 spl hakitud värsket tilli

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

pärmitainas, toorjuust, suitsulõhe, moon, seesam, kuivatatud sibulad, punane sibul, Avokaado, till

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 230 °C-ni. Pihusta küpsetusplaadile küpsetusspreid.
2. samm
• Venita tainas määritud küpsetusplaadil ristkülikuks. Sega või 1,5 supilusikatäie bagel-kattega ja määri see taigna välisservale. Küpseta 10–12 minutit kuldpruuniks. Lase täielikult jahtuda.
3. samm
• Jaota toorjuust silikoonspaatliga ühtlaselt pitsale, jättes väikese ääre. Kata kala, avokaado ja punase sibulaga. Puista peale murulauku, tilli ja ülejäänud 1/2 supilusikatäit bagel-kattekihti.

Hääled: 2