Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Küpsetatud krevetid tomatite ja fetajuustuga - üksikasjalik retsept.

Koostisosad:

• 12 suurt krevetti (U-10) karpidega
• 450 g värskeid tomateid, kooritud, seemnetest puhastatud ja õhukeselt viilutatud
• 1/2 tassi oliiviõli
• 1 keskmine sibul, peeneks hakitud
• Soola ja jahvatatud musta pipart
• 1 spl hakitud küüslauku
• 1 supilusikatäis hakitud värsket oreganot
• 1 tass kuiva valget veini
• Värske fetajuust

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

krevetid, tomatid, fetajuust, sibulad, küüslauk, valge vein, oregano

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 200 °C-ni. Loputa krevetid külma veega ja nõruta. Koori krevetid, jättes pea ja saba alles, ning eemalda kestad. Maitsesta soola ja pipraga.
  
  Aseta krevetid suurde ahjukindlasse ahjuvormi. Kuumuta suurel pannil oliiviõli. Lisa sibul. Maitsesta soola ja pipraga. Prae 3-4 minutit, kuni see on klaasjas.
2. samm
• Lisa tomatid, küüslauk ja ürdid. Hauta üks minut. Vala peale vein ja lase keema tõusta. Vähenda kuumust ja hauta 2 minutit. Vala see segu krevettide peale. Puista peale juustu. Pane ahju ja küpseta 8 minutit. Võta ahjust välja ja puista peale peterselli.

Hääled: 1