Meloni ja fetajuustuga kanapeed
Hääled: 1
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 24 suupistet
Keerukus: kergesti
Kogus: 24 suupistet
Kreeka fetajuust sobib oma õrna tekstuuriga suurepäraselt mahlaste puuviljadega, tasakaalustades nende magusust soolase maitse ja õrna hapukusega. Valmista kerge eelroog, serveerides meloni- või arbuusikuubikutest kanapeesid fetajuustuga. Nirista neile palsamiäädikat, mis lisab hapukat ja aromaatset nooti, ning serveeri perepeol kergete alkohoolsete jookidega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 plokk (350 g) fetajuustu
- Pool valget kantalupi, seemned ja koor eemaldatud ning lõigatud kaheksaks 2,5 cm kuubikuks.
- Pool kantalupimelonit, seemned ja koor eemaldatud ning lõigatud kaheksaks 2,5 cm kuubikuks.
- 1/4 väikesest seemneteta arbuusist, koor eemaldatud ja lõigatud 8 1-tolliseks kuubikuks.
- 3 spl palsamiäädikat (jäta vahele) retsept)
- 12 värsket basiilikulehte kaunistuseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: fetajuust, melon, kantalupi melon, Arbuus, palsamiäädikas, siirup, basiilik
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Lõika feta 24 kuubikuks, tehes need melonikuubikutest veidi väiksemaks.
- Kanepite kokkupanekuksAseta iga juustutükk igale meloni- või arbuusikuubikule ja kinnita hambatikuga. Laota suupisted serveerimisvaagnale ja nirista peale palsamiäädikat. Kaunista basiilikulehtedega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
