Lehttaivad fetajuustu kastmega
Hääled: 2
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Feta juustu kastmega lehtleivad - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g murendatud fetajuustu
- 12 rohelist sibulat koos peadega (grilli rohelised osad ja haki need, lõika pead õhukesteks rõngasteks kaunistuseks)
- 1/4 tassi oliiviõli, pluss veel leibade praadimiseks
- 2 supilusikatäit värsket sidrunimahla
- 2 tl peeneks hakitud sidrunikoort
- Soola ja jahvatatud musta pipart
- 2 küüslauguküünt
- 8 pitaleib
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: fetajuust, roheline sibul, küüslauk, sidrunimahl, pitaleib
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane grillitud sibul, õli, sidrunimahl ja -koor köögikombaini ning püreesta ühtlaseks massiks. Lisa fetajuust ja küüslauk ning püreesta uuesti ühtlaseks massiks. Vala segu kaussi ja kaunista hakitud rohelise sibulaga.
- Kuumuta grill kõrgele kuumusele. Pintselda pitaleivad ülejäänud õliga ja maitsesta soola ja pipraga. Grilli umbes minut mõlemalt poolt, kuni need on kergelt kuldpruunid. Tõsta grillilt ja lõika iga pitaleib kaheksaks sektoriks. Serveeri juustukastmega.
Kategooriad:
retsept / Kiirtoit / Pitaroad / Eelroad / Suupisted kastmetega / Kastmed / Kastmed / Mehhiko köök / Kreeka köök / Bobby Flay
Sarnased retseptid
