Frittata spinati ja fetajuustuga


Hääled: 1

Kuidas teha - spinati ja feta frittata
Roa foto: Antonis Achilleos

Mine tagasi Prinditav versioon

Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 361, rasva koguhulk 27 G., küllastunud rasvad G., valgud 17 G., süsivesikud 13 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.



Frittata spinati ja fetajuustuga - detailne retsept.



Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:


  • 1 punane paprika
  • 4 spl oliiviõli
  • 1 kobar roheline sibul, lõigatud rõngasteks
  • 150 g noort spinatit
  • Jäme sool ja värskelt jahvatatud pipar
  • 8 suurt muna
  • 4 supilusikatäit täisteranisujahust riivsaia
  • 1/2 tassi purustatud juustu feta või kodujuust



Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: magus pipar, roheline sibul, spinat, munad, riivsai, fetajuust, kodujuust

Roa valmistamine vastavalt retseptile:


  1. Kuumuta ahi 230 °C-ni (430 °F). Aseta paprikad küpsetusplaadile, pane ahju ja küpseta neid keerates 5–10 minutit, kuni need on kõrbenud. Tõsta paprikad kaussi, kata tihedalt kilega ja lase neil 10 minutit puhata.
  2. Samal ajal kuumuta pannil 2 supilusikatäit oliiviõli. Lisa roheline sibul ja spinat ning kuumuta segades, kuni lehed on närtsinud, umbes 4 minutit. Maitsesta 1/2 teelusikatäie soola ja pipraga; tõsta pann tulelt. Löö munad suurde kaussi ja klopi need korralikult läbi. Lisa 2 supilusikatäit riivsaia, 3/4 tassi vett ja 1/2 teelusikatäit soola. Sega läbi.

    Vala munasegu ja fetajuust pannile koos spinatiga ja sega läbi. Puista peale ülejäänud 2 supilusikatäit riivsaia. Pane pann ahju ja küpseta, kuni frittata on tahenenud ja pealt kuldpruun, umbes 15 minutit.

  3. Koori paprikad, lõika pooleks, eemalda seemned ja viiluta viljaliha ribadeks. Sega ülejäänud 2 supilusikatäie oliiviõliga ning maitsesta soola ja pipraga. Tõsta frittata serveerimisvaagnale ja lõika sektoriteks. Serveeri röstitud paprikatega.





Kategooriad:



Sarnased retseptid




Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud