Bulgur meloni ja fetaga
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Magus meemelon, soolane feta, krõbe kurk, värskendavad rohelised ja vürtsikas punane sibul täiendavad teineteist selles mahlases ja toitvas bulgurisalatis suurepäraselt. See on suurepärane lisand liha kõrvale või eelroaks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 0,5 tassi bulgurit
- 4 kurki
- 2 tassi meemesi melonit
- 1 tass fetat
- 1/4 tassi piparmünti
- 1/4 tassi tilli
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: bulguri tangud, melon, kurgid, fetajuust, piparmünt, till, punane sibul, sidrunimahl
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta 1 tass soolatud vett keemiseni. Tõsta tulelt ja lisa 0,5 tassi bulgurit, kata kaanega ja lase 20 minutit seista. Sega bulgur kahvliga kohevaks ja lase jahtuda.
- Lisa 4 tükeldatud Iraani kurki, 2 tassi tükeldatud melonit, 1/2 väikest punast sibulat, õhukeselt viilutatud, 1 tass murendatud fetat, 1/4 tassi hakitud värsket piparmünti ja tilli, 1/3 tassi oliiviõli ja 3 supilusikatäit sidrunimahla. Maitsesta soola ja pipraga.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
