Soe salat krevettide ja kartulitega


Hääled: 4

Kuidas valmistada - soe kreveti- ja kartulisalat
Roa foto: Antonis Achilleos

Mine tagasi Prinditav versioon

Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 430, rasva koguhulk 24 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 29 G., süsivesikud 24 G., kiudaine 3 G., kolesterool 189 mg naatrium 511 mg suhkur G.


See salat on valmistatud kergelt vürtsides marineeritud krevettidest, mis seejärel küpsetatakse ahjus kartulite ja paprikaga. Selle peale on pandud salatit ja fetajuustu.



Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:


  • 450 g väikeseid kartuleid, kooritud ja pooleks lõigatud
  • 1 roheline paprika, õhukeselt viilutatud
  • 5 spl oliiviõli
  • Jäme sool ja värskelt jahvatatud pipar
  • 450 g keskmisi krevette, kooritud ja pooleks lõigatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl oreganot
  • 1/2 tl paprikat
  • 1 väike radicchio pea, lehed väikesteks tükkideks rebitud
  • 1 väike Rooma salat, rebi lehed väikesteks tükkideks
  • 1,5 spl sidrunimahla
  • 1/2 tassi purustatud juustu feta



Soovitame

Roa valmistamine vastavalt retseptile:


  1. Kuumuta ahi 200 °C-ni. Sega väikeses ahjuvormis kartulid, paprika, 1 supilusikatäis oliiviõli, 1/2 teelusikatäit soola ja pipart maitse järgi. Küpseta 15 minutit. Samal ajal sega kausis krevetid, küüslauk, pune, paprika, 1 supilusikatäis oliiviõli, 1/4 teelusikatäit soola ja maitsesta pipraga.
  2. Pane krevetid köögiviljadega pannile ja küpseta neid edasi, aeg-ajalt segades, kuni need on kuldpruunid, veel 12-15 minutit.

  3. Sega salatikausis radicchio ja Rooma salat sidrunimahla ja ülejäänud oliiviõliga, maitsesta soola ja pipraga. Lisa kaussi soojad krevetid ja köögiviljad ning sega läbi. Puista peale fetajuustu.





Kategooriad:



Sarnased retseptid




Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud