Grillitud lasanje
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 671, rasva koguhulk 33 G., küllastunud rasvad G., valgud 44 G., süsivesikud 49 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 671, rasva koguhulk 33 G., küllastunud rasvad G., valgud 44 G., süsivesikud 49 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Grillil lasanje - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 7 lasanjeplaati (umbes 120 g)
- 1 spl oliiviõli
- 450 g segatud hakkliha veise-, sea- ja vasikaliha
- 2 tassi tomatikastet
- 1/8 tl punase pipra helbeid
- 3 tassi beebispinatit
- 1/3 tassi ricottat
- 1 tass jämedalt riivitud mozzarella juustu
- 6 spl riivitud parmesani juustu
- 1/4 tassi värsket basiilikut, õhukeselt viilutatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pastalasanje, hakkliha, hakkliha, hakkliha vasikaliha, tomatikaste, punase pipra helbed, spinat, ricotta juust, mozzarella juust, Parmesani juust, basiilik
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta praepann või grillpann ette. Täida lai kastrul 7,5 cm soolatud veega ja lase keema tõusta. Lisa lasanje ja keeda al dente konsistentsini, umbes 11 minutit. Seejärel tõsta lõikelauale ja lõika ristipidi kaheks tükiks.
- Samal ajal kuumuta suurel praepannil oliiviõli. Lisa hakkliha ja prae seda segades, kuni see on pruunistunud. Lisa tomatikaste ja piprahelbed, keeda tasasel tulel 5 minutit.
Lisa spinat ja kuumuta segades, kuni lehed on närtsinud, seejärel lisa ricotta ja lase tasasel tulel podiseda. Maitsesta soolaga ja tõsta tulelt. Sega kausis mozzarella 4 supilusikatäie parmesaniga. - Aseta lasanjeplaadid ühe kihina 20 cm läbimõõduga kandilise ahjuplaadi põhja, kergelt üksteise kattudes. Kata poolega hakklihakastme ja juustusegu segust. Tee teine kiht lasanjeplaate, ülejäänud hakklihakastme ja juustusegu. Kata ülejäänud plaatidega ja puista peale 2 supilusikatäit parmesani juustu.
Vesi lasanje veidi oliiviõli ja grilli kuldpruuniks, 3–5 minutit või kuni pind hakkab mullitama. Puista peale. basiilik.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
