Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Ahjus küpsetatud peet - üksikasjalik retsept.

Koostisosad:

• 12 tk. peet
• 3 spl oliiviõli
• 1,5 tl hakitud tüümianilehti
• 2 teelusikatäit soola
• 1 tl jahvatatud musta pipart
• 2 supilusikatäit vaarikaäädikat
• 1 suure apelsini mahl

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

peet, tüümian

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 200°C-ni.
  
  Kärbi peedi pealsed ja juured ära ning koori need noa või köögiviljakoorijaga. Lõika peedid suurteks tükkideks.
2. samm
• Aseta peedid küpsetusplaadile ja nirista peale oliiviõli, tüümianilehti, soola ja pipart.
  
  Küpseta 35–40 minutit, küpsetamise ajal üks või kaks korda segades, kuni peedid on pehmed. Võta ahjust välja ja sega kohe äädika ja apelsinimahlaga. Maitsesta soola ja pipraga ning serveeri soojalt.
  
  Peeti saab ahjus küpsetada bataadiga - retsept.

Hääled: 50