Küpsetatud tammetõru kõrvits
Hääled: 1
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Tammetõrvitsad oma erkrohelise välispinna ja oranži sisemusega näevad mee-balsamiäädika glasuuris vapustavad välja ning on iga pühadelaua imeliseks lisandiks. Lisaks avaldab ainulaadne maitse muljet. Magus kõrvitsa viljaliha sobib suurepäraselt hapukasmagusa kastmega. Küpseta neid sibula, vürtside, mee ja palsamiäädikaga võis ning ära unusta peale puistata pähkleid, mis lisavad õrnale kõrvitsale meeldivat krõmpsu.
Soovitame
Retsept:
Sega ahjuplaadil 1 suur kõrvits (lõikatud viiludeks) 3 supilusikatäie sulatatud või, 3 supilusikatäie palsamiäädika, 2 viilutatud šalottsibula, 6 hakitud salveilehe, 1 supilusikatäie mee, näpuotsatäie jahvatatud koriandrit, soola ja pipraga.
Lisa 0,5 tassi vett ja küpseta 230 °C juures 20 minutit. Pööra ümber, puista peale 1/4 tassi sarapuupähkleid ja küpseta veel 20 minutit.
Sarnaste koostisosadega retseptid: tammetõru kõrvits, palsamiäädikas, šalottsibul, sarapuupähklid, koriander, salvei, mesi
Kategooriad:
Sarnased retseptid
