Magus tammetõru kõrvits ahjus
Hääled: 1
Aeg: 2 tundi 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 243, rasva koguhulk 12 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 2 G., süsivesikud 36 G., kiudaine 3 G., kolesterool 31 mg naatrium 567 mg suhkur 13 G.
Kalorid 243, rasva koguhulk 12 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 2 G., süsivesikud 36 G., kiudaine 3 G., kolesterool 31 mg naatrium 567 mg suhkur 13 G.
Tammetõru kõrvitsal on loomulikult magus maitse, kuid see retsept viib selle magususe karamellisele tasemele. Puista igale kõrvitsapoolele fariinsuhkrut, lisa läikiva viimistluse saamiseks võid ja küpseta. Seda on lihtne valmistada ning maitse ja esitlus on võrreldamatud.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 tammetõru kõrvitsat, pooleks lõigatud (seemned eemaldatud)
- 4 supilusikatäit võid
- 4 supilusikatäit tumepruuni suhkrut
- 1 teelusikatäis jahvatatud muskaatpähklit
- 2 supilusikatäit toorest roosuhkrut
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: tammetõru kõrvits, muskaatpähkel, pruun suhkur
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 220°C-ni.
- Aseta kõrvits küpsetusplaadile. Määri igale poolele 1 supilusikatäis võid ja fariinsuhkrut.
- Lisa igale poolele 1/4 teelusikatäit muskaatpähklit ja soola. Küpseta, kuni kõrvits on pehme ja kuldpruun, umbes 1 tund kuni 1 tund ja 15 minutit, kastes kõrvitsa viljaliha mitu korda.
- Puista kõrvitsa servad 20 minutit enne küpsetamise lõppu toorsuhkruga. Serveeri kõrvitsat soojalt.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
