Küpsetatud kõrvits vahtrasiirupi ja sidruniglasuuriga
Hääled: 1
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 161, rasva koguhulk 6 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 2 G., süsivesikud 29 G., kiudaine 3 G., kolesterool 15 mg naatrium 46 mg suhkur 11 G.
Kalorid 161, rasva koguhulk 6 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 2 G., süsivesikud 29 G., kiudaine 3 G., kolesterool 15 mg naatrium 46 mg suhkur 11 G.
Uhke sügisese lisandi saamiseks röstige kõrvitsaviile naturaalse vahtrasiirupi ja värskelt pressitud sidrunimahlaga glasuuris, millele on lisatud tšillihelbeid, mis lisavad veidi tulisust, tasakaalustades ideaalselt kõrvitsa ja glasuuri magusust.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 kg võikõrvitsat või kalabassi
- 1/3 spl vahtrasiirupit
- 1 sidruni koor ja mahl
- 0,5 tl punase pipra helbeid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: muskaatkõrvits, sidrunikoor, vahtrasiirup
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Lõika 2 kg muskaatkõrvitsat või kõrvitsat paksult viiludeks ja eemalda seemned. Aseta lõikepind ülespoole ahjuplaadile. Sega 1/3 tassi vahtrasiirupit 1/3 tassi veega, 1 sidruni koore ja mahlaga, 1/2 teelusikatäie tšillihelveste ning näpuotsatäie soola ja musta pipraga; nirista kõrvitsale peale.
- Määri peale 4 supilusikatäit võid. Küpseta 20 minutit 175 °C juures, seejärel keera kõrvits ümber ja küpseta veel 25 minutit, kuni see on pehme ja kõrbenud, kastes poole pealt mahlaga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
