Kõrvits ahjus
Hääled: 8
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 167, rasva koguhulk 9 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 2 G., süsivesikud 23 G., kiudaine 4 G., kolesterool 0 mg naatrium 550 mg suhkur 4 G.
Kalorid 167, rasva koguhulk 9 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 2 G., süsivesikud 23 G., kiudaine 4 G., kolesterool 0 mg naatrium 550 mg suhkur 4 G.
Ära osta toidupoest eelnevalt tükeldatud kõrvitsat. Saad seda ise hõlpsalt tükeldada ja röstida ning see on palju odavam ja värskem. See retsept annab sulle selle looduslikult magusa köögivilja ideaalselt vürtsikad, pehmed ja kuldpruunid tükid. Vaja läheb vaid eelsoojendatud ahju, oliiviõli, soola ja musta pipart.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 suur võikõrvits (umbes 1,3 kg)
- 1/4 tassi oliiviõli
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kõrvits
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 220°C-ni.
- Kärbi kõrvits mõlemast otsast ja koori koor köögiviljakoorijaga. Lõika kõrvits suure terava noaga pikuti pooleks. Kühvelda lusikaga seemned välja. Lõika kõrvitsapooled ristipidi 2 cm paksusteks poolkuudeks ja seejärel lõika 2 cm paksusteks kuubikuteks. Sul peaks olema umbes 7 tassi kõrvitsakuubikuid.
- Pane kõrvits suurde kaussi ja lisa oliiviõli, 1 tl soola ja 1/2 tl musta pipart. Sega, et kõrvits oleks ühtlaselt kaetud. Laota ühe kihina küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 35–40 minutit, kuni kõrvits on kergelt pruunistunud ja pehme, segades üks kord metallspaatliga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
