Marjalasanjekook
Hääled: 3
Aeg: 6 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8-10
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8-10
Nagu nimigi ütleb, jagab see küpsetis oma kuju ja kihilisust populaarse Itaalia roaga. See magustoit on üsna kiire ja lihtne valmistada, kui sul on juba naelakook. Selle tekstuur sobib ideaalselt vahukoore ja marjakastmega kihiti lisamiseks. Lihtsaks viilutamiseks on soovitatav naelakook eelnevalt külmutada. Lao lasanjesse kihiti naelakook, värske vaarikakaste, kookoshelbed, vahukoor ja värsked mustikad. Pane külmkappi, kuni kook on tahenenud, seejärel serveeri. See marjalasanje näeb laual suurepärane välja ja selle elav, kreemjas marjane maitse meeldib kõigile.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,5 tassi suhkrut
- 350 g värskeid vaarikaid
- 1 tass rasket koort
- 1 spl vaniljeekstrakti
- 2 külmutatud naelakoogid 300 grammi igaüks
- 0,5 tassi kookoshelbeid
- 350 g värskeid mustikaid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: suhkur, vaarikas, kreem, vaniljeekstrakt, koogike, kookoshelbed, mustikas
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta väikeses kastrulis keskmisel kuumusel 1 tass suhkrut ja 1/3 tassi vett, kuni suhkur on täielikult lahustunud, umbes 5 minutit. Vala suhkrusiirup blenderisse ja lisa vaarikad. Blenderda ühtlaseks massiks. Kurna vaarikakaste läbi sõela väikesesse kaussi.
- Keskmises kausis klopi mikseriga keskmisel kiirusel kokku rõõsk koor, vanill ja ülejäänud 1/2 tassi suhkrut, kuni moodustuvad jämedad tipud, 2–3 minutit.
- Keera kook külili ja lõika pikuti 1,8 cm paksusteks viiludeks, et moodustada lasanje "pasta". Lõika teine kook samamoodi. Aseta 2 naelast koogiviilu kõrvuti 20 cm läbimõõduga kandilise ahjuplaadi sisse. Nirista peale 1,8 tassi vaarikakastet ja silu pealt spaatliga. Puista peale 2 supilusikatäit riivitud kookoshelbeid, kata 1,8 tassi vahukoort ja puista peale kolmandik mustikatest. Korda kihtide laotamist veel 3 korda, et teha 4 kihti lasanjet. Pane 6 tunniks või üleöö külmkappi. Lõika viiludeks ja serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
