Laisk lasanje tomatite ja suvikõrvitsaga
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 478, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad G., valgud 17 G., süsivesikud 73 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 478, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad G., valgud 17 G., süsivesikud 73 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Laisk lasanje tomatite ja suvikõrvitsaga - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 suurt suvikõrvitsat (umbes 800 g), jämedalt riivitud
- 340 g kuivi lasanjeplaate, väikesteks tükkideks murtud
- 3 spl (45 g) soolamata võid
- 2 tassi kirsstomateid (1 tass terveid, 1 tass pooleks lõigatud)
- 1/2 tl peenelt riivitud sidrunikoort
- Jäme sool ja värskelt jahvatatud pipar
- 1/2 tassi riivitud Parmesani juustu, pluss veel puistamiseks
- 1 väike kamp murulauk, lõigatud 2,5 cm suurusteks tükkideks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: suvikõrvits, pastalasanje, kirsstomatid, sidrunikoor, Parmesani juust, murulauk
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta kastrulis soolatud vesi keemiseni. Samal ajal sega suvikõrvits poole teelusikatäie soolaga ja aseta suure kausi kohale asetatud sõelale. Lase 10 minutit seista ja seejärel pigista liigne niiskus välja.
- Viska lasanje keevasse vette ja sega hoogsalt, et pasta kinni ei jääks. Keeda 12 minutit. Võta potist 1/2 tassi pastat ja vala ülejäänud keeduvedelik ära.
- Samal ajal sulata pannil või. Lisa kirsstomatid ja kuumuta, kuni need on kergelt pehmenenud, umbes 4 minutit. Sega hulka suvikõrvits ja sidrunikoor ning jätka kuumutamist, purustades tomateid kergelt puust spaatliga, kuni suvikõrvits on pehme, umbes 4 minutit. Maitsesta soola ja pipraga.
- Tõsta köögiviljad suurde kaussi. Lisa lasanje ja juust ning sega korralikult läbi. Sega hulka pool murulaugust ja vajalik kogus vedelikku. Maitsesta soola ja pipraga. Laota. lasanje taldrikutele ja puista peale veel juustu ja ülejäänud murulauku.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
