Juustu ja suvikõrvitsaga täidetud paprikad
Hääled: 1
Aeg: --
Keerukus: kergesti
Keerukus: kergesti
Juustu ja suvikõrvitsaga täidetud paprikate retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 suurt punast paprikat, pikuti pooleks lõigatud (seemned eemaldatud)
- 300 g viilutatud mozzarellat
- 1 peeneks hakitud suvikõrvits
- 4 supilusikatäit pesto kastet
- 12 kirsstomatit, pooleks lõigatud
- 4 peeneks hakitud küüslauguküünt
- 2 spl oliiviõli
- 500 g keedetud riisi
- 4-5 spl peeneks hakitud peterselli ja basiilikut
- Soola ja jahvatatud musta pipart
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: magus pipar, mozzarella juust, suvikõrvits, pesto kaste, kirsstomatid, küüslauk, riis, petersell, basiilik
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 200 °C-ni. Maitsesta paprikate seestpoolt soola ja pipraga ning aseta need lõikepinnaga ülespoole küpsetusplaadile.
- Sega mozzarella suvikõrvitsa, pesto, tomatite ja küüslauguga. Maitsesta soola ja pipraga. Täida paprikapooled. Nirista peale õli ja küpseta 15–20 minutit.
- Samal ajal kuumuta ülejäänud õli suurel mittenakkuval pannil, lisa riis ja prae madalal kuumusel 3-4 minutit. Lisa ürdid, sega läbi ja tõsta tulelt. Maitsesta soola ja pipraga ning serveeri soojalt koos täidetud paprikatega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
