Grillitud kartulisalat suvikõrvitsa ja baklažaaniga
Hääled: 1
Aeg: --
Keerukus: kergesti
Keerukus: kergesti
Grillitud kartulisalat suvikõrvitsa ja baklažaaniga - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 kg kartuleid, kooritud ja viiludeks lõigatud
- 1/4 tassi oliiviõli
- 1 spl hakitud rosmariin
- 1/2 sidrunit
- 1 punane sibul, kooritud ja rõngasteks lõigatud
- 1 suvikõrvits, lõigatud ringideks
- 1 baklažaan, viiludeks lõigatud
- Oliiviõli ja petersell kastmeks
- 200 g viinamarjatomateid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kartul, rosmariin, sidrun, punane sibul, suvikõrvits, baklažaanid, viinamarjatomatid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Keeda kartuleid soolases vees 5 minutit. Seejärel sega oliiviõli ja rosmariiniga. Aseta kartulid koos sidruni, punase sibula, suvikõrvitsa ja baklažaaniga eelsoojendatud grillile. Grilli köögivilju mõlemalt poolt, kuni neil on grillijäljed.
- Tükelda köögiviljad ja aseta need salatikaussi. Maitsesta salat oliiviõli, soola, petersellilehtede ja nirista peale grillitud sidrunimahla. Seejärel kaunista salat kirsstomatitega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
