Kartulisalat roheliste ubadega
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Anna sellele rikkalikule kartulisalatile soolasem nüanss roheliste ubadega. Lisaks kartulitele ja rohelistele ubadele sisaldab see salat ka krõbedaid sellerivarsi ja punast sibulat, mis on kõik mähitud kreemjasse majoneesi-hapukoorekastmesse, millele on lisatud teraline sinep hapukuse andmiseks ja värskete ürtide segu värskendava maitse saamiseks. See salat on suurepärane lisand igale liha- või linnuliharoale.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 900 g Yukon Gold kartuleid
- 220 g rohelisi ube
- 1/4 tassi hakitud erinevaid rohelisi
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kartul, rohelised oad, seller, punane sibul, täistera sinep
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Keeda 900 grammi neljaks lõigatud Yukon Gold kartuleid soolatud vees pehmeks. Neli kuni viis minutit enne valmimist lisa 220 grammi pooleks lõigatud rohelisi ube. Kurna ja loputa külma vee all.
- Sega kausis 1/3 tassi majoneesi, 1/4 tassi hapukoort, 2 supilusikatäit teralist sinepit, 1/4 tassi hakitud segatud ürte, 1 supilusikatäis sidrunimahla, soola ja musta pipart maitse järgi.
- Sega köögiviljad kastme, kahe hakitud sellerivarre ja poole õhukeselt viilutatud punase sibulaga.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
