Kartulisalat mooniseemnetega

Hääled: 2

Kuidas teha kartulisalatit mooniseemnetega

Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Vaatamata selle salati lihtsusele ja piiratud arvule koostisosadele on see uskumatult ergas, nii maitse kui ka välimuse poolest. Mooniseemned krõmpsuvad mõnusalt õrnade punaste kartuliviilude vastas. Ja kanapuljongist, kuivast valgest veinist, punase veini äädikast ja Dijoni sinepist koosnev kaste annab salatile rikkaliku maitseelamuse. See sobib ideaalselt piknikele ja pidulikumatele sündmustele. Serveeri lisandina liha, linnuliha või kala kõrvale ja naudi.

Soovitame

Retsept:

Keeda 1,3 kg viilutatud punaseid kartuleid soolatud keevas vees umbes 8 minutit. Kurna ja sega kartulid 1/4 tassi kanapuljongi ja 1/4 tassi valge veiniga; lase 5 minutit seista. Eraldi kausis sega kokku 1/3 tassi valge veini äädikat, 3 supilusikatäit Dijoni sinepit, 1 supilusikatäis mooniseemneid ja näpuotsatäis suhkrut; sega hulka 1/2 tassi oliiviõli, sool ja must pipar. Sega kaste kartulitega ja pane 2 tunniks külmkappi. Enne serveerimist puista peale rohelist sibulat.

Sarnaste koostisosadega retseptid: punased kartulid, valge vein, veiniäädikas, Dijoni sinep, moon

Kategooriad:

retsept / Suvised road / Piknik / Pearoad / Lisandid / Salatid / Köögiviljasalatid / Toiduvõrgustik - retseptid / Ameerika köök

Retseptikogud