Coleslaw' salat mooniseemnetega
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
See isuäratav coleslaw-salat on täis vitamiine, tervislikke kiudaineid ja uskumatut maitset ning lisaks valge ja punase kapsa erksaid värve, mis rõhutavad krõbedaid musti mooniseemneid. Valmista magushapu kaste oliiviõlist, õunasiidriäädikast, suhkrust, vähesest majoneesist ja sinepist ning sega sellega coleslaw, lisades värsket koriandrit imelise maitse saamiseks. Serveeri seda mooniseemnetega coleslaw'd iga roaga. See on eriti maitsev grillitud liha või burgerite kõrvale.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 6 tassi jämedalt hakitud valget kapsast
- 6 tassi jämedalt hakitud punast kapsast
- 0,5 tassi õunasiidriäädikat
- 0,5 tassi suhkrut
- 2 supilusikatäit majoneesi
- 2 spl sinepit
- 2 spl mooniseemneid
- 1 tass oliiviõli
- 1 väike punane sibul, pooleks lõigatud ja õhukeselt viilutatud
- 1 tass jämedalt rebitud värskeid koriandrilehti
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: valge kapsas, punane kapsas, õunasiidriäädikas, sinep, moon
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kausis sega kokku äädikas, suhkur, majonees, sinep ja mooniseemned. Vahusta hulka oliiviõli. Maitsesta soola ja pipraga.
- Lisa kogu hakitud kapsas, punane sibul ja koriander. Vajadusel maitsesta soola ja pipraga. Serveeri kohe või hoia õhukindlas anumas külmkapis kuni 24 tundi.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
