Suvikõrvitsa eelroog
Hääled: 3
Aeg: --
Keerukus: kergesti
Keerukus: kergesti
Retsept suvikõrvitsa eelroa valmistamiseks sibula ja juustuga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 keskmist suvikõrvitsat
- 1 punane sibul
- 2 küüslauguküünt
- 20 grammi ketšupit
- 5 grammi majoneesi
- Kuivatatud basiilik maitse järgi
- 100 grammi juustu
- Salatilehed
Marinaadi jaoks:
- Veiniäädikas ja teie lemmikkaste 1:1
- Oliiviõli
- Paprika
- Jahvatatud must pipar
- Küüslauguküüs
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: suvikõrvits, punane sibul, küüslauk, ketšup, majonees, basiilik, juust, salat, veiniäädikas, paprika
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Marinaadi jaoks: sega veiniäädikas ja kaste, lisa veidi oliiviõli, paprikat, pipart ja purustatud küüslauguküüs.
- Lõika keskmise suurusega suvikõrvits ringideks ja marineeri pool tundi.
- Lõika sibul poolrõngasteks, purusta küüslauk, sega majonees ja ketšup, lisa basiilik.
- Lõika juust õhukesteks viiludeks, mis on väiksemad kui suvikõrvitsalõigud. Aseta suvikõrvitsalõigud ahjuplaadile, hõõru iga viil purustatud küüslaugu ja pipraga, kata sibularõnga ja 10 grammi tomati-majoneesi seguga ning kata juustuviiluga. Küpseta ahjus 210 °C juures 20 minutit enne serveerimist. Serveeri salatilehtedel.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
