Tostadod hakkliha ja coleslaw'ga
Hääled: 4
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 805, rasva koguhulk 54 G., küllastunud rasvad 19 G., valgud 35 G., süsivesikud 47 G., kiudaine 11 G., kolesterool 115 mg naatrium 1297 mg suhkur - G.
Kalorid 805, rasva koguhulk 54 G., küllastunud rasvad 19 G., valgud 35 G., süsivesikud 47 G., kiudaine 11 G., kolesterool 115 mg naatrium 1297 mg suhkur - G.
Tostadod hakkliha ja coleslaw'iga - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 450 g hakkliha veise- või vasikaliha
- 1 suur valge sibul, peeneks hakitud
- Jäme sool ja värskelt jahvatatud pipar
- 1–1,5 tl jahvatatud tšillipipart
- 300 g konserveeritud tükeldatud tomateid rohelise tšillipipraga
- 1 nael purki punaseid pinto-ube, nõrutatud
- 1 keskmine suvikõrvits või kollane kõrvits, kuubikuteks lõigatud
- 2 tassi salatisegu punasest ja valgest kapsast, porganditest ja sibulatest
- 1 laimi mahl
- Viilutatud laim serveerimiseks
- 8 tostadot (lamedad, krõbedad maisitortillad) või taco tortillad
- 1,5 spl jämedalt riivitud juustu Cheddari (umbes 120 g)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, magus sibul, jahvatatud tšillipipar, tomatipüree, pinto oad, suvikõrvits, kollane suvikõrvits, salatisegu, lubi, takod, tostadod, cheddari juust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta suurel pannil taimeõli. Lisa hakkliha, pool hakitud sibulast, 1 tl soola ja tšillipipart. Küpseta, puust spaatliga liha purustades, kuni hakkliha on pruunistunud ja sibul pehme, umbes 7 minutit.
- Lisa konservtomatid, oad ja suvikõrvits ning hauta aeg-ajalt segades, kuni suvikõrvits on pehme, umbes 6 minutit.
- Samal ajal sega salatisegu kausis laimimahlaga, lisa maitse järgi soola ja pipart.
- Aseta tortillad taldrikutele ja kata hakklihaga. Puista peale juust, salatisegu ja ülejäänud hakitud sibul. Serveeri tostadasid laimiga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
