Tšilli hakkliha ja grillikastmega
Hääled: 2
Selle rikkalikult vürtsitatud tšilliga võid end mõnusasse tekki pugeda ja päeva stressi peletada: süümepiinadeta nauding!
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 314, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 27 G., süsivesikud 19 G., kiudaine 4 G., kolesterool mg naatrium 490 mg suhkur G.
Kalorid 314, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 27 G., süsivesikud 19 G., kiudaine 4 G., kolesterool mg naatrium 490 mg suhkur G.
Hakkliha hautatud grillikastmes ja tšillimaitseaines.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g taist hakkliha
- 2 tl oliiviõli
- 3 purustatud küüslauguküünt
- 1 keskmine sibul, tükeldatud
- 1 spl tomatipastat
- 2 spl. tšillipulber
- 1 tl jahvatatud köömneid
- 1 purk (480 g) tomatikastet
- 1 tass kanapuljongit
- 3 spl. grillikaste
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, tomatikaste, grillikaste, tomatipasta, sibulad, küüslauk, tšillimaitseaine, köömned
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane kastrul või pada keskmisele kuumusele, lisa õli, küüslauk ja sibul. Maitsesta soola ja pipraga ning hauta 3-5 minutit, kuni sibul on pehme ja aromaatne. Lisa tomatipasta ja sega korralikult läbi. Lisa hakkliha ja prae kuldpruuniks umbes 5 minutit, segades sageli, et tükid kaoksid.
- Lisa tšillipulber ja köömned ning sega, et vürtsid ühtlaselt jaotuksid. Sega hulka tomatikaste ja puljong ning alanda kuumust ja lase podiseda. Keeda 30 minutit, aeg-ajalt segades. Lisa grillikaste ja keeda veel 10 minutit. Serveeri kuumalt.
Teine versioon "Punasest" Tšilli ilma ubadeta, tšillimaitseainega hautatud veiselihatükid.
Retsepti autor - Min Kwon on toitumisspetsialist ja blogija.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
