Kodune BBQ-kaste
Hääled: 3
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 2 tassi kastet
Keerukus: kergesti
Kogus: 2 tassi kastet
Traditsiooniline Ameerika grillikaste sobib ideaalselt liharoogadega, eriti grillitud roogadega. Sellel kastmel on palju variatsioone ja koostisosad võivad oluliselt erineda, kuid äädikas ja tomatipasta on peaaegu alati mingil kujul olemas. See retsept lisab omatehtud grillikastmele vürtside kõrval näpuotsatäie Tabascot ja veidi pruuni suhkrut, et saavutada pikantne, magus-vürtsikas maitse.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 spl oliiviõli
- 1 sibul, hakitud
- 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud
- 1/4 tassi õunasiidriäädikat 5%
- 1,5 tassi ketšupit
- 2 spl 1 fariinsuhkrut
- 1 sidrun
- Tabasco kaste
- Sool ja pipar
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: sibulad, küüslauk, õunasiidriäädikas, ketšup, pruun suhkur, Tabasco kaste, grillikaste, sidrun
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta õli kastrulis ja prae sibulat pehmeks. Lisa küüslauk ja kuumuta 30 sekundit. Sega hulka äädikas, ketšup, fariinsuhkur ja sidrunimahl. Hauta 15 minutit ja maitsesta Tabasco, soola ja pipraga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
