Texase stiilis BBQ-kaste
Hääled: 2
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: Umbes 1,5 spl.
Keerukus: kergesti
Kogus: Umbes 1,5 spl.
Texase BBQ-kaste - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,5 tassi veisepuljongit või mis tahes lihapuljongit
- 1/2 tassi ketšup
- 1/2 väikest sibulat, peeneks hakitud
- 2 spl sulatatud peekonirasva või võid
- Jäme sool ja värskelt jahvatatud pipar
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: sibulad, grillikaste, ketšup
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega kastrulis veisepuljong, ketšup, sibul, sulatatud rasv, 1/4 tl soola ja 1/2 kuni 1 tl pipart. Lase keema tõusta, seejärel alanda kuumust ja hauta umbes 10 minutit, kuni sibul on pehme.
- Tõsta pann pliidilt ja lase kastmel 1 tund seista. Serveeri kastet kuumalt, soojendades seda enne serveerimist üles.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
