Kõige maitsvam grillikaste


Hääled: 1

Kuidas teha kõige maitsvamat BBQ-kastet
Mine tagasi Prinditav versioon

Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 121, rasva koguhulk 7 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 1 G., süsivesikud 14 G., kiudaine 1 G., kolesterool 0 mg naatrium 570 mg suhkur 9 G.


Nagu me kõik teame, on omatehtud kaste alati parem kui poest ostetud ja selle retsepti järgi valmistatud grillikaste on kõige maitsvam! See on valmistatud ketšupi ja vürtsidega. Selle salajane koostisosa on granuleeritud veisepuljong. Maitse on täpselt parajas koguses magus, hapukas ja soolane. Lisaks valmib see kaste minutitega. Pintselda seda grillimise ajal lihale ja serveeri dipikastmena.



Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:


  • 3/4 tassi vett
  • 1/4 tassi Worcestershire'i kastet
  • 2 supilusikatäit õunasiidriäädikat
  • 2 supilusikatäit taimeõli
  • 2 küüslauguküünt, purustatud
  • 0,5 tassi peeneks hakitud sibulat
  • 0,5 tl kiirveisepuljongi graanuleid
  • 0,5 tl kuiva sinepit
  • 0,5 tl tšillipulber
  • 1/3 tl jahvatatud punast pipart
  • 0,5 tassi ketšupit



Soovitame

Roa valmistamine vastavalt retseptile:


  1. Sega kõik koostisosad keskmises kastrulis. Kuumuta kõrgel kuumusel podisema. Vajadusel lisa soovitud konsistentsi saavutamiseks veel ketšupit.





Kategooriad:

Retseptikogud




Sarnased retseptid




Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud