Kõige maitsvam Sazerac
Hääled: 5
Aeg: 5 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 1
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 1
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 191, rasva koguhulk - G., küllastunud rasvad - G., valgud - G., süsivesikud - G., kiudaine - G., kolesterool - mg naatrium - mg suhkur - G.
Kalorid 191, rasva koguhulk - G., küllastunud rasvad - G., valgud - G., süsivesikud - G., kiudaine - G., kolesterool - mg naatrium - mg suhkur - G.
New Orleansi Sazeraci peetakse üheks Ameerika vanimaks kokteiliks. See rukkiviski, bitteri, absindi, suhkru ja sidrunikoore segu on tõeline klassika, mille on loonud põlvkondade kaupa New Orleansi baarmene. Järgige seda samm-sammult retsepti täpselt ja te ei eksi kunagi.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 kuubik suhkrut
- 75 ml rukkiviskit
- 3 tilka Peychaudi bitterit
- 2 tilka Angosturat
- Näpuotsatäis absinti
- 1 sidrunikoor
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Absint, viski, Peychaudi kibedad, Angostura bitterid, sidrun
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Jahuta üks Old Fashioned klaas maha ja kasuta teist segamiseks (seda kokteili ei loksutata). Pane klaasi suhkrutükk. Lisa paar tilka vett ja sega, kuni suhkur moodustab pasta. Vala klaasi viski ja mõlemad bitterid. Lisa jääkuubikud ja sega.
- Vala jahutatud klaasi väike kogus absinti ja keeruta seda sees; visake üleliigne ära. Kurna kokteil absinti sisaldavasse klaasi. Pigista kokteili sidrunikooreõli ja vala see klaasi. Serveeri kohe.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
