Tšilli hakkliha ja porganditega
Hääled: 2
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Tšilli hakkliha ja porgandiga - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 200 g taist hakkliha
- 400 g konserveeritud musti ube, loputatud
- 800 g konserveeritud küpsetatud hakitud tomateid
- 1 spl oliiviõli
- 2 hakitud küüslauguküünt
- 1/2 tassi hakitud rohelist sibulat
- 2 spl kuuma tšillipulber
- 1 keskmine punane paprika, kooritud ja tükeldatud
- 4 kooritud ja riivitud porgandit
- 1/2 tl pruuni suhkrut
- Näpuotsatäis soola
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, mustad oad, tomatid, tšillimaitseaine, magus pipar, porgand, pruun suhkur, sibulad, küüslauk
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta suures kastrulis õli keskmise kuumuseni. Lisa küüslauk ja roheline sibul ning kuumuta umbes 1 minut. Lisa hakkliha ja kuumuta pruunistumiseni, umbes 5 minutit. Sega hulka tšillipulber.
- Lisa tomatid, oad, paprika, porgandid, fariinsuhkur ja sool. Lase segul keema tõusta ja seejärel alanda kuumust. Kata kaanega ja hauta tšillit madalal kuumusel 15 minutit.Koka nipp: Kui sööjaid on rohkem, kahekordista hakkliha kogus.
Retsept California kalkuni tšilli.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
