Tšilliga täidetud bataadid
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 444, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad G., valgud 29 G., süsivesikud 52 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 444, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad G., valgud 29 G., süsivesikud 52 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Tšilliga täidetud bataadi retsept. Serveeritakse jalapeño paprikate, värske tomatisalsa ja kapsa, porgandi ja sibulaga salatiga. Täidis on valmistatud lahjast hakklihast, mis on praetud köömnete ja tšilli maitseainesegu, rohelise sibula ja cheddari juustuga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 bataat keskmise suurusega (umbes 240 g igaüks)
- 350 g taist hakkliha
- 1 tl jahvatatud köömneid
- 1 supilusikatäis hakitud marineeritud jalapeño'sid
- 1,5 spl oliiviõli
- 1 spl tomatipastat
- 2 tl tšillipulbrit
(Tšillipipra maitseainesegu retsepti vaata siit) - 1/2 tassi pico de gallo kastet või värsket salsat
(salsa retsept pico de gallo) - 1 pakk (400 g) valmis köögiviljasegu (ribitud valge kapsas porgandi ja sibulaga)
- Jäme sool
- 3/4 tassi jämedalt riivitud madala rasvasisaldusega cheddari juustu (umbes 3 untsi)
- 2 rohelist sibulat, lõigatud õhukesteks rõngasteks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: bataat, salatisegu, pico de gallo kaste, salsakaste, jalapeno pipar, tomatipasta, tšillimaitseaine, köömned, hakkliha, cheddari juust, roheline sibul
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Torka kartulitesse kahvliga mitmest kohast augud. Kuumuta mikrolaineahjus, keerates neid poole peal, 15–20 minutit, kuni need on pehmed.
Samal ajal sega hakitud köögiviljad pico de gallo kastme, marineeritud jalapeño pipra ja 1/2 supilusikatäie oliiviõliga; pane serveerimiseni kõrvale. - Kuumuta suurel mittenakkuval pannil keskmisel-kõrgel kuumusel ülejäänud 1 supilusikatäis oliiviõli. Lisa tomatipasta, tšillipulber ja köömned ning kuumuta 1 minut.
Lisa hakkliha ja 1/2 teelusikatäit soola ning prae spaatliga lahti murdes umbes 4 minutit, kuni see on pruunistunud. Tõsta pann tulelt. - Tee igasse kartulisse madal lõige, seejärel võta välja paar lusikatäit kartulipüreed; lisa pannile koos hakkliha ja juustuga. Cheddari Ja roheline sibulLisa soola.
Kuumuta tšillit keskmisel kuumusel, pidevalt segades, kuni juust on sulanud, umbes 1 minut. Täida tšilli kartulitesse ja kata kapsasalatiga.
Pakume teile 10 viisi bataadi valmistamiseks.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
