Täidetud bataadid
Hääled: 5
Aeg: 1 tund ja 45 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 4 tk.
Keerukus: kergesti
Kogus: 4 tk.
Soolane maiuspala küpsetatud täidetud bataatidest, mille peal on pruun suhkur ja pekanipähklid, on maitsev ja tervislik alternatiiv kõrge kalorsusega ja rasvastele magustoitudele. See magusoranž köögivili on rikas kiudainete, valkude ja kasulike mikrotoitainete poolest.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 keskmise suurusega bataati
- 5 spl 1 fariinsuhkrut
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- 1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
- Näpuotsaga cayenne'i pipart
- 60 g võid
- Taimeõli küpsetusplaadi määrimiseks
- 1/2 tassi hakitud pekanipähkleid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: bataat, pruun suhkur, pekanipähklid, muskaatpähkel, jahvatatud cayenne'i pipar, kaneel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190°C-ni.
- Pintselda bataate kergelt külma jooksva vee all. Aseta need küpsetusplaadile ja küpseta umbes 1 tund ja 15 minutit, kuni need on pehmed. Võta ahjust välja ja lase neil veidi jahtuda, seejärel lõika need pikuti pooleks, eraldades ülemise kolmandiku.
- Kühvelda suure lusikaga viljaliha välja (jättes piisavalt viljaliha, et kest säilitaks oma kuju) ja pane kõrvale.
Pane kartulipüree, 2 supilusikatäit suhkrut, kaneel, muskaatpähkel, cayenne'i pipar ja või köögikombaini. Töötle, kuni koostisosad on täielikult segunenud, ja püreesta ühtlaseks massiks. Maitsesta soola ja pipraga. Pihusta küpsetusplaadile veidi taimeõli.
Aseta kartulikoorepõhi küpsetusplaadile ja täida seguga. - Sega väikeses kausis ülejäänud 3 supilusikatäit suhkrut ja pekanipähklid. Puista suhkru-pähklikate täidetud bataatidele.
- Küpseta 10 minutit. Soovi korral grilli kartuleid 1 minut, kuni pealsed on kuldpruunid.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
