Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Maitsev ja ilus lisand küpsetatud bataadist, mis sobib ideaalselt pühadetoiduks või liha või linnuliha kõrvale. Köögiviljad on viilutatud ja küpsetatud oliiviõli ja mee segus, mis toob esile bataadi magususe ja lisab rikkalikkust, samas kui sidrunimahl annab harmoonilise tasakaalu.

Koostisosad:

• 0,9 kg punast bataati
• 2 spl oliiviõli
• 2 supilusikatäit mett
• 1 teelusikatäis värskelt pressitud sidrunimahla
• 0,5 tl soola

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

bataat, sidrunimahl, mesi

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 175°C-ni.
2. samm
• Koori bataadid ja lõika 2 cm suurusteks tükkideks. Aseta 22 x 32 cm ahjuvormi. Sega väikeses kausis oliiviõli, mesi ja sidrunimahl. Vala segu bataatide peale ja sega, et need oleksid kaetud; puista peale soola.
3. samm
• Küpseta aeg-ajalt segades umbes 1 tund, kuni bataat on pehme.

Hääled: 3