Bataadiröstsai ricotta, marjade, mee ja mandlitega
Hääled: 2
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 110, rasva koguhulk 6 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 4 G., süsivesikud 12 G., kiudaine 3 G., kolesterool 15 mg naatrium 40 mg suhkur 3 G.
Kalorid 110, rasva koguhulk 6 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 4 G., süsivesikud 12 G., kiudaine 3 G., kolesterool 15 mg naatrium 40 mg suhkur 3 G.
Asenda leib röstitud bataadiviiludega, määri peale ricottat, kaunista marjade ja mandlilaastudega ning nirista peale mett. Need maitsvad ja tervislikud gluteenivabad röstsaiad sobivad suurepäraselt ka tervislikuks magustoiduks või hommikusöögiks. Bataadiviile saab ette röstida ja kiirvõileibade jaoks anumasse panna.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 keskmist bataati (kokku umbes 450 g)
- 1 spl sulatatud soolamata võid
- 0,5 tassi ricottat
- 1 tass vaarikaid või mustikaid (või nende segu)
- 2 supilusikatäit hakitud mandleid
- Mesi maitse järgi
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: bataat, ricotta juust, mesi, mustikas, mandel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 230°C-ni.
- Kärbi iga bataadi neli pikemat külge ühtlaseks ja aseta need lõikelauale tasaseks. Lõika kartulid pikuti 1 cm paksusteks ribadeks (umbes 5 x 12 cm ehk 3 riba bataadi kohta).
- Keskmise suurusega kausis sega bataat, kookosõli ja näpuotsatäis soola ning sega õrnalt, et see oleks kaetud. Aseta bataadid küpsetusplaadile ja küpseta, keerates üks kord, kuni need on kuldpruunid ja noaga torgates pehmed, umbes 15 minutit. Jaga bataadiröstsai kahele taldrikule.
- Määri röstsaiadele ricottat, puista peale marju ja mandleid ning nirista peale mett. Serveeri kohe. Röstsaia saab ette valmistada ja hoida külmkapis tihedalt suletud anumas kuni 4 päeva. Enne serveerimist soojendage rösteris üles..
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
