Aeg: 6 minutit
Keerukus: kergesti

Lisandiks keedetud brokkoli ja porgandi retsept sidrunimahlaga, maitsestatud küüslaugu ja sidrunikoorega.

Koostisosad:

• 1 väike brokolipea, õisikuteks jaotatud
• 1 porgand, lõigatud diagonaalselt suurteks viiludeks
• 2-3 riba sidrunikoort
• Värskelt pressitud sidrunimahl
• 2 küüslauguküünt, hakitud
• 3 spl oliiviõli
• Soola ja värskelt jahvatatud pipart

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

brokkoli kapsas, sidrunimahl, sidrunikoor, küüslauk, porgand

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Keeda brokolit ja porgandilõike soolases vees 3 minutit; nõruta sõelas.
2. samm
• Kuumuta küüslauku ja sidrunikoort madalas praepannil keskmisel kuumusel oliiviõlis 3 minutit. Sega hulka brokkoli, nirista peale sidrunimahla ning maitsesta soola ja pipraga.

Hääled: 19