Aeg: --
Keerukus: kergesti

Õlletaignas brokkoli - detailne retsept.

Koostisosad:

• 4 tassi väikeseid brokoliõisikuid
• 1 tass õlut
• 1 tass jahu
• 1/4 tassi hakitud peterselli
• Taimeõli fritüürimiseks
• Hapukoor serveerimiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

brokkoli kapsas, jahu, hele õlu, petersell, hapukoor

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Valmista tainas ette: Sega jahu ja petersell õllega, lisa sool; lase umbes 1 tund seista.
2. samm
• Kuumuta taimeõli 190 °C-ni. Kasta üks õisik korraga taignasse ja prae igaüht umbes 2 minutit kuldpruuniks. Nõruta paberrätikutel. Serveeri hapukoorega.

Hääled: 1