Kana ja juustuga quesadilla kapsasalati ja koriandriga
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 620, rasva koguhulk 43 G., küllastunud rasvad 18 G., valgud 27 G., süsivesikud 42 G., kiudaine 3 G., kolesterool 87 mg naatrium 1489. aasta mg suhkur 6 G.
Kalorid 620, rasva koguhulk 43 G., küllastunud rasvad 18 G., valgud 27 G., süsivesikud 42 G., kiudaine 3 G., kolesterool 87 mg naatrium 1489. aasta mg suhkur 6 G.
Mehhiko quesadillad on maitsev kuum eelroog või hommikusöök, mis meeldib kogu perele. Suured tortillad kaetakse riivitud vürtsika pepper jack juustu ja hakitud grillkanaga, seejärel murtakse pooleks ja praetakse pannil, kuni juust on pehme. Võite kasutada eelmise õhtusöögi grillkana ülejääke. Lõika quesadillad tükkideks ja serveeri kuumalt mahlase koriandriga coleslaw'i ja värskendava laimikastmega. Nirista peale hapukoort.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 pakk 220 g riivitud coleslaw'i segu (umbes 4 tassi)
- 1 laimi mahl
- 1 väike küüslauguküüs, peeneks hakitud
- 0,5 tassi värsket koriandrit (lehed ja pehmed varred), hakitud
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 4 burrito tortillat
- 220 g riivitud pepper jack juustu (umbes 2 tassi)
- 1 tass hakitud grillitud kana, eemalda nahk
- 2 supilusikatäit soolamata võid
- Pool väikest jääsalatipudi, hakitud (umbes 4 tassi)
- Hapukoor serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: grillitud kana, tortilla, pepper jack juust, jääsalat, valge kapsas, laimimahl, koriander
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kausis sega coleslaw' segu 0,5 teelusikatäie soolaga ja pane kõrvale. Väikeses kausis sega laimimahl, küüslauk, koriander, taimeõli, 1/4 teelusikatäit soola ja näpuotsatäis värskelt jahvatatud musta pipart.
- Vooderda tortillad ja puista igast poolele juustu. Maitsesta kana soola ja musta pipraga ning aseta juustu peale. Murra tortillad pooleks. Kuumuta suurel mittenakkuval pannil keskmisel kuumusel 1 supilusikatäis võid. Lisa 2 quesadillat ja küpseta neid üks kord keerates, kuni need on kuldpruunid ja juust on sulanud, 5-7 minutit. Tõsta lõikelauale ja korda ülejäänud või ja quesadilladega.
- Lõika quesadillad sektoriteks ja aseta need taldrikutele. Lisa jääsalat ja laimikaste coleslaw'ile, sega läbi ja maitsesta soola ja pipraga. Serveeri taldrikutel ja nirista peale hapukoort.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
