Quesadilla õunte ja brie juustuga
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Quesadilla õunte ja brie juustuga - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 roheline õun, südamikust puhastatud ja õhukeselt viilutatud
- 4 tl oliiviõli
- 4 nisutortillat (retsept maisitortillad, retsept nisutortillad)
- 230 g brie juustu, koorik eemaldatud, viljaliha viiludeks lõigatud
- 1 spl täistera sinepit
- 1 spl vahtrasiirupit
- 2 viilu peekonit, praetud ja murendatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: õunad, tortilla, brie juust, täistera sinep, vahtrasiirup, peekon
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel. Sega õunaviilud 2 teelusikatäie oliiviõliga. Lisa õunad kuumale pannile ja prae igast küljest 3–4 minutit, kuni need on pehmed ja grillijäljed ilmuvad.
- Pane tortillad Aseta praetud õunad ja brie juust lõikelauale. Aseta tortillapooled peale ja murra seejärel tortillad pooleks, kattes täidise.
- Kuumuta ülejäänud oliiviõli mittenakkuva kattega pannil keskmisel kuumusel. Seejärel lisa quesadillad pannile ja küpseta neid ükshaaval kuldpruuniks, umbes 2 minutit mõlemalt poolt.
- Samal ajal sega sinep ja vahtrasiirupLõika quesadillad viiludeks ja vala neile siirupi-sinepisegu, puista peale peekonit.
Nisutortillade retsept
Retsepti autor: Lucky Strike (USA, New York) restoran-baar
Kategooriad:
retsept / Kiirtoit / Tortillaroad / / Mehhiko köök
Sarnased retseptid
