Klassikaline quesadilla
Hääled: 3
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Traditsioonilised Mehhiko quesadillad on valmistatud juustutäidisega ja see klassikaline kombinatsioon on peaaegu alati kindel võitja. Lisaks maitsvale maitsele on roog ka uskumatult lihtne valmistada. See retsept on elupäästja, kui sul pole aega ega tahtmist toiduvalmistamisele palju aega kulutada.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: tortilla, cheddari juust, salsakaste, guacamole kaste, hapukoor
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta tortilla küpsetusplaadile ja puista ühele servale veidi juustu, püüdes jätta servale veidi ruumi. Murra tortillad pooleks nagu taco, et tekiks poolkuu kuju. Kuumuta pann madalal kuumusel. Lisa 1 spl (15 g) võid.
Pane tortilla pannile ja küpseta kuldpruuniks, umbes 2 minutit. Kontrollimiseks tõsta ettevaatlikult silikoonspaatliga serva. Kui üks külg on kuldpruun, keera tortilla ümber ja vajuta tugevalt. Küpseta, kuni kuldpruun ja juust on sulanud. - Spaatliga tõsta eraldi taldrikule või suurele vaagnale. Korda sama ülejäänud või ja tortiljadega. Serveeri hapukoore, salsa ja guacamolega.
Kategooriad:
retsept / Hommikusöök / Kiirtoit / Tortillaroad / / Mehhiko köök / Paula Deen
Retseptikogud
Sarnased retseptid
