Hiina rohelise sibula quesadillad

Hääled: 15

Kuidas teha Hiina rohelise sibula quesadillasid

Aeg: 12 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Hiina rohelise sibula quesadilla - üksikasjalik retsept.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

4 suurt tortillad nisujahust
1 supilusikatäis valge veiniäädikat või õunasiidriäädikat (maitse järgi)
1 tl seesamiõli
1/4 tassi tumedat tamari sojakastet
1/8 tassi vett (silma järgi)
1 spl kerget õli, pluss natuke rohkem
4 rohelist sibulat, lõigatud 2,5 cm pikkusteks tükkideks
2 lahtiklopitud muna ja 2 munakollast, sool
Sool
2 supilusikatäit mett

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: tortilla, veiniäädikas, sojakaste, roheline sibul, munad, mesi, tamari kaste

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Sega mesi veiniäädika, seesamiõli ja tamariga, seejärel lisa vesi ja vala väikesesse keraamilisse serveerimiskaussi.
Kuumuta suurel mittenakkuval pannil kõrgel kuumusel supilusikatäis õli.

Kui see hakkab suitsema, lisa roheline sibul ja närtsi 2 minutit, kuni servad on krõbedad ja rohelised kõrbenud. Tõsta pann tulelt ja sega hulka soolatud munasegu.

Sega ja prae mune, vajadusel lase pannil korraks uuesti tulele tõusta, seejärel tõsta need taldrikule. Pühkige pann puhtaks ja niristage sellele ja lamedatele leibadele õli.

Prae tortillat 30 sekundit, keera see ümber ja puista peale 1/4 rohelisest sibulast ja munadest. Rulli tortillad kolmnurkadeks, prae väljast krõbedaks ja eemalda pannilt. Korda ülejäänud koostisosadega ja serveeri meekastmega.

Kategooriad:

retsept / Õhtusöök / Kiirtoit / Tortillaroad / / Hiina köök / Rachael Ray / Söök 30 minutiga

Sarnased retseptid