Klassikaline täidis kartulipirukate jaoks
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 279, rasva koguhulk 17 G., küllastunud rasvad 11 G., valgud 5 G., süsivesikud 29 G., kiudaine 3 G., kolesterool 45 mg naatrium 492 mg suhkur 3 G.
Kalorid 279, rasva koguhulk 17 G., küllastunud rasvad 11 G., valgud 5 G., süsivesikud 29 G., kiudaine 3 G., kolesterool 45 mg naatrium 492 mg suhkur 3 G.
Kartul, või ja piim – kõik, mida vajate täiusliku kartulipüree jaoks, mis sobib ideaalselt iga liha-, kala- või kanaroaga. Seda kartulipüreed saab kasutada ka pelmeenide täidisena või vormiroogade lisandina.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 kg Idaho kartuleid, koorimata
- 1 tass täispiima
- 110 g soolamata võid
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane kartulid keskmise suurusega kastrulisse, kata külma veega ja lisa 2 supilusikatäit soola. Lase keema tõusta ja hauta kaaneta umbes 45 minutit, kuni kartulid on pehmed. Kurna.
- Koori kartulid ja pane need potti tagasi (valikuline, vajuta need läbi kartulipudru või riivi pärast koorimist läbi köögiviljahakklihamasina). Püreesta kartulid kahvli või kartulipudru abil piima ja võiga. Lisa maitse järgi 2 teelusikatäit soola ja pipart.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
