Juustukrõpsud friikartulitega
Hääled: 1
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kui sul on sügavkülmas kott külmutatud friikartuleid, saad neist valmistada ainulaadse krõbeda suupiste – fricos friikartulitega. Fricod on Itaalia vahvlid, mis on valmistatud riivjuustust, mis küpsetamisel laiali valgub ja muutub krõbedateks pitsilisteks ringideks. Küpseta neid, pannes igale fricole peale paar friikartulit, puistates peale vürtse ja lõhnavat rosmariini. Suurepärane suupiste ja lisand alkohoolsete jookide kõrvale.
Soovitame
Retsept:
Sega pool pakki (800 g) külmutatud friikartuleid 2 teelusikatäie oliiviõli, 1 teelusikatäie jämedalt jahvatatud musta pipra ja 1 teelusikatäie peeneks hakitud rosmariiniga. Aseta küpsetusplaadile ja küpseta 220 °C juures 30 minutit, kuni need on krõbedad. Riivi jämeda riiviga 110 g Havarti juustu. Jaga juust küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil kaheksaks 7 cm läbimõõduga ringiks, puista peale musta pipart ja hakitud rosmariini. Kata friikartulitega. Küpseta 12–15 minutit, kuni juust on servadest kuldpruun. Eemalda küpsetusplaadilt õhukese spaatliga.
Retsept omatehtud Fricos - juustukrõpsud.
Sarnaste koostisosadega retseptid: Havarti juust, Friikartulid, must pipar, rosmariin
Kategooriad:
Sarnased retseptid
