Aeg: 50 minutit
Keerukus: keskmine
Kogus: 10 pirukat

Guava Empanada - üksikasjalik retsept.

Koostisosad:

• 250 g toorjuustu
• 1 suur muna
• 1 spl suhkrut
• 1 laimi riivitud koor ja mahl
• 3/4 tassi guajaavipastat
• 500 g külmutatud pirukatainast, sulatatud
• Taimeõli praadimiseks
• Kondiitritoor suhkur (pulbriline suhkur) puistamiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

hapnemata tainas, toorjuust, guajaav (nektar), tuhksuhkur, laimikoor, munad

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Köögikombainis sega toorjuust, munad, suhkur, laimikoor ja -mahl ühtlaseks massiks.
  
  Pane iga tainatüki keskele 1 supilusikatäis guajaavat ja lisa seejärel 1 supilusikatäis köögikombainist võetud segu. Murra tainas täidise peale ja suru servad kahvliga kinni, et see tainasse kinni jääks.
2. samm
• Kuumuta taimeõli laias kastrulis, kuni termomeeter näitab 180 kraadi Celsiuse järgi. Prae empanadasid partiidena kuldpruuniks, 2–3 minutit mõlemalt poolt. Lase õlil partiide vahel algtemperatuurini soojeneda. Tõsta empanadasid paberrätikuga vooderdatud taldrikule. Puista peale toorsuhkrut.
  
  Proovige valmistada veel üks rahvusroog, magustoidu küpsetamise retsept: Sopapiillad šokolaadikastmega.

Hääled: 4