Lasanje lihakastme ja salamiga
Hääled: 1
Aeg: 2 tundi.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 773, rasva koguhulk 48 G., küllastunud rasvad 21 G., valgud 46 G., süsivesikud 39 G., kiudaine 3 G., kolesterool 151 mg naatrium 1716. aasta mg suhkur 7 G.
Kalorid 773, rasva koguhulk 48 G., küllastunud rasvad 21 G., valgud 46 G., süsivesikud 39 G., kiudaine 3 G., kolesterool 151 mg naatrium 1716. aasta mg suhkur 7 G.
See kauboilasanje on Trisha Yearwoodi lemmik lohutusroog, mida ta regulaarselt perele ja sõpradele valmistab. Selles on rohkem liha kui originaallasanjes. Lisaks traditsioonilisele veiselihale lisab Trisha pepperonit ja sealiha. Tulemus on maitsev ja täitev.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 spl oliiviõli
- 450 g taist hakkliha
- 450 g toorest salveivorsti, ümbrised eemaldatud
- 450 g pepperoni viile
- 1 purk (450 g) konserveeritud hakitud küpsetatud tomateid
- 1 purk (340 g) tomatipastat
- 1 spl kuivatatud oreganot
- Näpuotsatäis soola
- Näpuotsatäis värskelt jahvatatud musta pipart
- 2 küüslauguküünt, purustatud
- 1 keskmine sibul, peeneks hakitud
- 450 g lasanjeplaate
- 450 g ricottat
- 450 g riivitud mozzarellat
- 1 spl riivitud parmesani
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pastalasanje, hakklihavorst, praetud tomatid, lihakaste, ricotta juust, mozzarella juust, Parmesani juust, hakkliha, oregano, pepperoni vorsti, salaami, tomatipasta
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta suurel paksupõhjalisel pannil keskmisel kuumusel õli ja pruunista hakkliha ja vorst kergelt. Ole ettevaatlik, et hakkliha väikesteks tükkideks ei murduks. Lisa pepperoni, tomatid, tomatipasta, pune, sool, pipar, küüslauk, sibul ja 2 tassi vett. Lase keema tõusta ja hauta kaaneta 30 minutit.
- Kuumuta ahi 175°C-ni.
- Kuumuta kastrulis vesi keema. Keeda lasanjenuudleid pakendi juhiste järgi ja nõruta.
- Kata 22 x 32 x 5 cm ahjuplaadi põhi hakklihakastme kihiga. Kata lasanje-nuudlite ja juustudega (ricotta, mozzarella ja parmesan). Korda kihte, lõpetades kastme, lasanje ja juustudega.
- Küpseta, kuni juust on kergelt pruunistunud ja mullitab, umbes 40 minutit. Lase enne serveerimist 15 minutit seista. Lõika lasanje 8 cm suurusteks ruutudeks ja serveeri.
Kategooriad:
retsept / Lohutustoit / Õhtusöök / Pidulikud road / Õhtusöök / Valmistoitude kalorisisaldus / Pearoad / Vormiroad / Pasta / Liha / Munad ja piimatooted / / Itaalia köök / Trisha Yearwood
Sarnased retseptid
