Liugurivõileivad praetud mortadella ja salamiga
Hääled: 1
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 8 minivõileiba
Keerukus: kergesti
Kogus: 8 minivõileiba
Retsept väikeste võileibade valmistamiseks kahte tüüpi külmlõikude ja juustuga. Valmistamiseks praadisime salaamiviile ja asetasime igale viilu Havarti juustu, et see sulaks. Seejärel praadisime keedetud mortadellat ja lisasime sulatamiseks juustuviile. Hamburgerisaiad lõigati pooleks ja alumised saiad määriti sinepiga. Külmlõikude peale kattisime sulatatud juustu, katsime marineeritud kurgiviilude ja friikartulitega ning seejärel katsime need ülemiste saiadega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 170 g poolsuitsu salaamit (2 paksu viilu)
- 4 paksu viilu Havarti juustu
- 170 g mortadellat - keedetud vorsti peekoniga (2 paksu viilu)
- 8 väikest hamburgerisaiakest, eelnevalt pooleks lõigatud
- 1/4 tassi teralist sinepit (sinep jämedalt jahvatatud erinevat värvi sinepiseemnetega)
- Viilud marineeritud kurgid
- Kartulikrõpsud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hamburgerisaiad, Havarti juust, salaami, mortadella vorsti, täistera sinep, krõpsud, marineeritud kurk
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta suur mittenakkuva kattega pann keskmisel-kõrgel kuumusel. Prae salaamiviile 2-3 minutit, kuni rasv on kergelt sulanud ja vorst on kergelt krõbe. Pööra ümber ja kata kahe viilu Havarti juustuga.
Küpseta 2-3 minutit, kuni juust hakkab sulama. Võta viilud pannilt ja lõika igaüks neljaks. Pane kõrvale. Korda mortadella ja ülejäänud juustuga. - Määri kuklitele sinepit. Aseta igale kuklile viil salamit ja mortadellat, puista peale marineeritud kurki ja paar kartulikrõpsi.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
