Buffalo kana liugurivõileivad selleriga ja sinihallitusjuustu salatiga
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 275, rasva koguhulk 9 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 17 G., süsivesikud 32 G., kiudaine 2 G., kolesterool 39 mg naatrium 1168 mg suhkur 2 G.
Kalorid 275, rasva koguhulk 9 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 17 G., süsivesikud 32 G., kiudaine 2 G., kolesterool 39 mg naatrium 1168 mg suhkur 2 G.
Need lihtsad võileivad valmistatakse hakitud grillkana (või ülejäänud kaneelipraad) soojendamisel vürtsikas Buffalo kastmes ja selle kihiti kuklitele asetamisel koos kerge selleri ja sinihallitusjuustu salatiga. Kõik traditsiooniliste Buffalo tiibade maitsed ühes võileivas!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Võileivad
- 2 supilusikatäit soolamata võid
- 1 pudel Buffalo kuuma kastet, 340 g
- 0,5 tl küüslaugupulbrit
- 0,5 tl sibulapulbrit
- 4 tassi hakitud grillkana, heledat ja tumedat liha
- 12 mini Hawaii magusat rulli, pooleks lõigatud
Selleri ja sinihallitusjuustu salat
- 0,5 tassi murendatud sinihallitusjuustu
- 1 spl hakitud murulauku
- 1 spl sidrunimahla
- 1 teelusikatäis taimeõli
- 4 vart sellerit, õhukeselt diagonaalselt viilutatud (umbes 1 kuhjaga tass)
- 3 rohelist sibulat, õhukeselt diagonaalselt viilutatud
- Spetsiaalvarustus6 varrast
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: grillitud kana, sinihallitusjuust, seller, pühvlikaste, roheline sibul
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sulata keskmises kuumuses sirgete külgedega pannil või. Kui või on sulanud, lisa Buffalo kaste, küüslaugupulber ja sibulapulber ning sega. Lase keema tõusta ja lisa hakitud kana. Vähenda kuumust ja hauta tasasel tulel, kuni kana on läbi kuumenenud ja ühtlaselt kastmega kaetud, umbes 5 minutit.
- Assamblee:
Asetage kuklid lõikepinnaga ülespoole puhtale tööpinnale. Tangide abil tõstke kana kuklite alumisse poolde. - Kata sellerisalatit. Lusikaga kata ülejäänud Buffalo kaste kuklite lõikekülgedega. Kata võileivad kuklite ülaosadega ja torka neisse vardad.
Selleri ja sinihallitusjuustu salat:
Saagis: umbes 1 tass
Pane kõik koostisosad keskmise suurusega kaussi ja sega. Hoida külmkapis tihedalt suletud anumas kuni 3 päeva.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
