Buffalo nachod
Hääled: 3
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 1625. aastal, rasva koguhulk 115 G., küllastunud rasvad 44 G., valgud 73 G., süsivesikud 75 G., kiudaine 5 G., kolesterool 358 mg naatrium 905 mg suhkur 2 G.
Kalorid 1625. aastal, rasva koguhulk 115 G., küllastunud rasvad 44 G., valgud 73 G., süsivesikud 75 G., kiudaine 5 G., kolesterool 358 mg naatrium 905 mg suhkur 2 G.
See loominguline nachode versioon sisaldab hakitud grillkana, kuuma kastet ja sinihallitusjuustukastme tihedate maisilaastude peal. Kõik need koostisosad annavad eelroale Buffalo kuulsate kanatiibade maitsva maitse.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3/4 tassi kuuma kastet, näiteks Frank's Red Hot
- 110 g soolamata võid
- 1 purustatud küüslauguküüs
- 1 grillitud kana
- 1/3 tassi + 1 spl vahukoort
- 1/4 tassi purustatud sinihallitusjuustu
- 170 g tortillakrõpse, eelistatavalt soolamata (umbes 7 tassi)
- 1 vars sellerit, pikuti pooleks lõigatud ja õhukeselt viilutatud
- 2 supilusikatäit hakitud sellerilehti
- 1 tass riivitud valget cheddarit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: grillitud kana, kuum kaste, sinihallitusjuust, kreem, tortillakrõpsud
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 200°C-ni.
- Sega väikeses kastrulis kuum kaste, või ja küüslauk ning lase keskmisel-madalal kuumusel podiseda. Kuumuta umbes 15 minutit, kuni kaste veidi pakseneb. Viska küüslauk ära.
- Lõika kana väikesteks tükkideks (peaks olema umbes 2 tassi). Sega kausis 0,5 tassi kastmega. Teises kausis sega 1/3 tassi vahukoort sinihallitusjuustuga.
- Laota friikartulid ühtlase kihina suurele pitsapannile või küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Kata kanaga ja vala liha ning friikartulite peale veel veerand tassi kastet. Puista hakitud seller ja cheddar ühtlaselt kõigele. Nirista peale pool sinihallitusjuustukastmest, jättes ülejäänu serveerimiseks. Küpseta, kuni juust on sulanud, umbes 10 minutit.
- Puista peale sellerilehti. Sega ülejäänud 1 supilusikatäis vahukoort ülejäänud sinihallitusjuustukastmega ja nirista valmis nachodele.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
