Tsitruselistes marineeritud kreveti nachod

Hääled: 3

Kuidas teha tsitruseliste marinaadis krevette nachosid

Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 83, rasva koguhulk 6 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 4 G., süsivesikud 5 G., kiudaine 0 G., kolesterool 25 mg naatrium 94 mg suhkur 2 G.

„See eelroog pole sugugi traditsiooniliste Tex-Mex nachode sarnane. See on jahe, krõbe ja maitsev. Ma armastan seda!“ ütleb Ree Drummond oma tsitruselistes marineeritud kreveti-nachode kohta. Ja tõepoolest, need nachod ei vaja juustukatet: lihtsalt lusikaga igale krõpsule jahutatud täidis peale panna ja serveerida.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

Krevetid

340 g keedetud kokteilikrevetti, sabad eemaldatud
0,5 tassi tükeldatud jikamat
0,5 tassi tükeldatud mangot
2 supilusikatäit tükeldatud pimento't
2 supilusikatäit värskeid koriandrilehti
3 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud

Tsitruseline marinaad

0,5 tassi oliiviõli
1/4 tassi apelsinimahla
2 supilusikatäit mett
2 teelusikatäit jalapeño kuuma kastet
0,5 tl jämedat soola
1 laimi koor ja mahl

Inningud

24 suurt ümmargust tortillakrõpsi
0,5 tassi riivitud queso fresco juustu
1/4 tassi värskeid koriandrilehti

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: krevetid, tortillakrõpsud, jikama, mango, pimento pipar, Apelsinimahl, mesi, queso fresco juust

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Krevetid:

Lõika krevetid väikesteks tükkideks ja pane suurde kaussi. Lisa jikama, mango, piment, koriander ja roheline sibul.
Tsitruseline marinaad:

Sega klaaspurgis oliiviõli, apelsinimahl, mesi, kuum kaste, sool, laimikoor ja -mahl ning näpuotsatäis pipart. Sulge kaas ja loksuta, et kõik seguneks. Vala kaste kreveti täidise peale ja sega, et see kattuks. Kata kinni ja pane vähemalt 1 tunniks külmkappi.