Nachod pitaleivaga
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 190, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 5 G., süsivesikud 16 G., kiudaine 3 G., kolesterool 5 mg naatrium 488 mg suhkur 4 G.
Kalorid 190, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 5 G., süsivesikud 16 G., kiudaine 3 G., kolesterool 5 mg naatrium 488 mg suhkur 4 G.
Jah, nachod on Mehhiko suupiste, aga miks mitte anda neile värske Vahemere hõngu? Asenda maisilaastud röstitud Kreeka pitaleivaga ja kata need värskendava kurgi-, tomati- ja oliivisalatiga, mis on maitsestatud paksu Kreeka jogurtiga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 6 pitaleiba
- 3 spl oliiviõli
- 0,5 tassi Kreeka jogurtit
- 2 spl hakitud värsket tilli
- 2 sidruni mahl
- 1/4 tassi hakitud musti oliive
- 1 kurk, peeneks hakitud
- 1 tomat, peeneks hakitud
- Pool väikest punast sibulat, peeneks hakitud
- Purustatud feta puistamiseks
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 200°C-ni.
- Pintselda pitaleivad oliiviõliga ja lõika igaüks kuueks kolmnurgaks. Aseta kolmnurgad ühe kihina küpsetusplaadile, maitsesta soolaga ja küpseta 10–13 minutit krõbedaks (vajadusel pööra küpsetusplaati poole peal).
- Sega kausis Kreeka jogurt, till ja sidrunimahl. Lisa oliivid, kurgid, tomatid ja punane sibul ning sega läbi.
- Lusikaga tõsta jogurtikastet pitaleivakrõpsude peale ja puista peale fetat.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
