Tzatziki kaste pitaleivaga
Hääled: 2
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 101, rasva koguhulk 7 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 6 G., süsivesikud 5 G., kiudaine 1 G., kolesterool 10 mg naatrium 234 mg suhkur 3 G.
Kalorid 101, rasva koguhulk 7 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 6 G., süsivesikud 5 G., kiudaine 1 G., kolesterool 10 mg naatrium 234 mg suhkur 3 G.
Värskendav Kreeka kaste tzatziki valmistatakse naturaalsest jogurtist, aromaatsetest värsketest ürtidest, riivitud kurgist, sidrunimahlast ja vähesest oliiviõlist. Tavaliselt serveeritakse seda eelroana pitaleiva, röstsaia või krõbedate värskete köögiviljadega dipikastmeks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tass rasvavaba Kreeka jogurtit
- 1/4 tassi peeneks hakitud kurki
- 2 spl hakitud värsket tilli
- 2 spl hakitud värsket piparmünti
- 1 spl oliiviõli
- 1 riivitud küüslauguküüs
- 1 sidruni koor
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega kausis jogurt, kurk, till, piparmünt, oliiviõli, küüslauk, sidrunikoor, sool ja must pipar maitse järgi. Sega hästi läbi.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
