Kreeka 7-kihiline hummuse dipikaste

Hääled: 1

Kuidas teha Kreeka 7-kihilist hummuse dipikastme

Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 504, rasva koguhulk 31 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 20 G., süsivesikud 43 G., kiudaine 7 G., kolesterool 34 mg naatrium 827 mg suhkur 10 G.

See suvine salat, mis on laotud läbipaistvasse kaussi, kus kõik värvilised köögiviljakihid on selgelt nähtavad, võib saada teie lemmik piknikusalatiks, ühendades Vahemere maitsed valmistamise lihtsusega. Lao kihiti hummust, röstitud paprikat, tzatziki kastet, värskeid kurke, oliive, fetat ja tomateid. Nautige selle Kreeka dipi rikkalikku maitset pitaleivaviiludega.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

2 spl. hummus
1 purk (450 g) röstitud magusaid paprikaid, kooritud ja tükeldatud
2 spl poest ostetud tzatziki
2 kurki, seemnetest puhastatud ja kuubikuteks lõigatud
1,5 tassi hakitud Kalamata ja Castelvetrano oliive
1,5 tassi purustatud fetat
2 tassi kollaseid kirsstomateid, neljaks lõigatud
1 sidruni mahl
1/4 tassi hakitud värsket peterselli
8 pitaleiba, viilutatud

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: magus pipar, kirsstomatid, sidrunimahl, hummus, pita krõpsud, kurgid, fetajuust, Kalamata oliivid

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Madalasse klaaskaussi või küpsetusnõusse laota koostisosad järgmises järjekorras: hummus, röstitud paprikad, tzatziki, tükeldatud kurgid, oliivid, feta ja kirsstomatid.
Nirista peale sidrunimahla ja puista peale peterselli. Serveeri pitaleivaviiludega.

Kategooriad: