Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24

Selle elegantse eelroa valmistamiseks määri igale küpsisele veidi bataadihummust ning puista peale murendatud kitsejuustu ja kõrvitsaseemneid. Magusa hummuse ja hapuka, kreemja kitsejuustu kombinatsioon on lihtsalt võrratu!

Koostisosad:

• 24 Crunchmasteri kõrvitsa saagi kõrvitsaküpsised
• 0,5 tassi hakitud keedetud bataati
• 3/4 tassi konserveeritud kikerherneid, loputatud
• 1 küüslauguküüs
• 3 supilusikatäit tahinit
• 5 teelusikatäit sidrunimahla
• 0,5 tl soola
• 1/4 tl musta pipart
• 1/4 tl jahvatatud köömneid
• 4 supilusikatäit purustatud kitsejuustu
• 2 spl kooritud ja röstitud kõrvitsaseemneid

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

bataat, kikerherned, sidrunimahl, küüslauk, köömned, hummus, tahini, kõrvitsaseemned, kitsejuust

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Köögikombainis sega kokku bataat, kikerherned, tahini, sidrunimahl, küüslauk, sool, pipar, köömned ja 1/3 tassi vett ning töötle ühtlaseks massiks, kraapides vajadusel kausi külgi maha.
2. samm
• Määri igale küpsisele 2 teelusikatäit hummust. Puista peale kitsejuustu ja kõrvitsaseemneid. Säilitage ülejäänud hummust tihedalt suletud anumas külmkapis kuni 3 päeva..

Hääled: 1